亜檀

居酒屋の飾らない雰囲気のなかで、しっかりとしたとらふぐ料理を味わえるのが武蔵小山にある「亜檀」の持ち味です。品書きには刺身や唐揚げ、ちり鍋を揃えた「ふぐコース料理」が用意されているほか、単品でも皮を添えて美しく引かれたふぐ刺しや香ばしいふぐ唐揚げを気軽に注文できます。コースの締めくくりに旨みたっぷりの出汁で作る雑炊を味わい、香ばしいひれ酒を傾けるひとときは、専門店にも劣らない充実感をもたらしてくれます。

ふぐ料理だけに留まらず、活あじの刺身や煮込み、厚焼き玉子、ねぎまやつくねといった串焼きなど、親しみやすい酒肴が幅広く揃っているのも魅力です。ゴーヤチャンプルやナスとトマトのチーズ焼といった家庭的な一品もあり、お酒も瓶ビールや地酒、サワーなど思い思いの組み合わせで楽しめます。

店内にはカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた空気のなかで夜の時間を過ごせます。しっかりふぐ料理を堪能したい日はもちろん、仕事帰りにふらりと立ち寄って小皿料理をつまむ日にも重宝するお店です。